В Кузбассе возвращаются к работе организации по оказанию услуг

Возобновляется деятельность организаций общественного питания, расположенных в открытых зонах для приема пищи (фуд-кортах) торговых и торгово-развлекательных центров, плавательных бассейнов, косметических и СПА-салонов, бань и саун.

Переходят в обычный режим работы организации домов ребенка, психиатрических больниц и диспансеров, психоневрологических диспансеров, домов и отделений сестринского ухода, отделений паллиативной помощи, хосписов, муниципального бюджетного учреждения "Центр социальной адаптации населения города Кемерово".

1.1.Деятельность организаций общественного питания, расположенных в открытых зонах для приема пищи (фуд-кортах) торговых и торгово-развлекательных центров (далее также - организации общественного питания)

1) управляющие компании торговых и торгово-развлекательных центров, организации общественного питания или индивидуальные предприниматели, в пользовании и (или) владении которых находится территория торгового и торгово-развлекательного центра, на которой размещена открытая зона для приема пищи (фуд-корт), а также места общественного пользования (комнаты отдыха, санитарные узлы и т.п.), обеспечивают:

• проверку готовности соблюдения требований, указанных в настоящем подпункте;
• количество посетителей не более 50 процентов от общего количества посадочных мест с расстановкой столов на расстоянии не менее 1,5 метра друг от друга, с обеспечением рассадки за стол не более 1 - 2 человек, за исключением случаев, когда посетители являются членами одной семьи или сопровождающими;
• на входе в зону организаций общественного питания места обработки рук кожными антисептиками, предназначенными для этих целей, с содержанием этилового спирта не менее 70 процентов по массе, изопропилового спирта - не менее 60 процентов (в том числе с помощью установленных дозаторов, с помощью антисептиков, предоставляемых по запросу посетителя на стол) или дезинфицирующими салфетками с установлением контроля за соблюдением этой гигиенической процедуры;
• проветривание помещений общественного питания и открытых зон для приема пищи (фуд-кортов) каждые 2 часа;
• наличие в умывальниках для мытья рук (как предусмотренных для персонала, так и установленных в местах общественного пользования) мыла и кожных антисептиков для обработки рук с содержанием этилового спирта не менее 70 процентов по массе, изопропилового спирта - не менее 60 процентов;
• проведение влажной уборки открытой зоны для приема пищи (фуд-корта) (в т.ч. обеденных столов, стульев), а также уборки и дезинфекции мест общественного пользования (комнат отдыха, санитарных узлов и т.п.) не реже 1 раза в 2 часа с использованием дезинфицирующих средств, зарегистрированных в установленном порядке и допущенных к применению в Российской Федерации, в соответствии с инструкциями по применению в режимах, эффективных при вирусных инфекциях, не реже чем 1 раз в 2 часа, а также после каждого посетителя. При проведении дезинфекции особое внимание уделять обработке дверных ручек, выключателей, поручней, перил, контактных поверхностей (столов, стульев), мест общего пользования (комнат отдыха, санитарных узлов и т.п.), наружных дверей, дверных ручек, поручней, урн, терминалов;
• информирование посетителей организаций общественного питания в наглядной форме в доступном месте о необходимости соблюдения санитарно-противоэпидемических мероприятий в организации;
• нанесение на линии раздачи, в зоне кассы организаций общественного питания разметки для обеспечения посетителями социального дистанцирования 1,5 метра;

2) организации общественного питания, индивидуальные предприниматели также обеспечивают:

• количество посетителей не более 50 процентов от общего количества посадочных мест с расстановкой столов на расстоянии не менее 1,5 метра друг от друга, с обеспечением рассадки за стол не более 1 - 2 человек, за исключением случаев, когда посетители являются членами одной семьи или сопровождающими;
• контроль температуры тела работников организаций общественного питания при входе в организацию (предприятие) и по окончании рабочего дня с применением приборов для измерения температуры тела бесконтактным способом с обязательным отстранением от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и/или с признаками инфекционного заболевания, с занесением данных в соответствующий журнал контроля;
• ограничение доступа на рабочие места в организации общественного питания лиц, не связанных с их деятельностью или с обслуживанием используемого оборудования;
• наличие отдельного помещения для изоляции работника при появлении у него симптомов заболевания в течение рабочей смены до приезда бригады скорой медицинской помощи;
• работников предприятия общественного питания средствами индивидуальной защиты органов дыхания (масками (одноразовыми или многоразовыми со сменными фильтрами с заменой каждые 2 часа) или респираторами (с заменой в соответствии с инструкцией) и перчатками. Нахождение на рабочих местах без средств защиты органов дыхания не допускается;
• учет выдачи средств индивидуальной защиты, дезинфицирующих средств путем ведения соответствующих журналов и контроль за их использованием персоналом;
• централизованный сбор использованных одноразовых масок (перед их размещением в контейнер для сбора отходов необходима герметичная упаковка в 2 полиэтиленовых пакета);
• соблюдение работниками правил личной гигиены и общественной гигиены: режима регулярного мытья рук с мылом или обработки кожными антисептиками в течение всей рабочей смены, после каждого посещения туалета;
• запас дезинфицирующих средств, средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски, респираторы), кожных антисептиков (не менее чем на 7 дней работы);
• проведение ежедневной влажной уборки производственных и служебных помещений предприятия общественного питания, оборудования, обеденного зала, столов, санузлов, а также уборки и дезинфекции туалетов (для посетителей, персонала предприятия общественного питания) не реже 1 раза в 2 часа с применением дезинфицирующих средств, зарегистрированных в установленном порядке и допущенных к применению в Российской Федерации, в соответствии с инструкциями по применению в режимах, эффективных при вирусных инфекциях, не реже 1 раза в 2 часа, а также после каждого посетителя. При проведении дезинфекции особое внимание уделять обработке дверных ручек, выключателей, поручней, перил, контактных поверхностей (столов, стульев), мест общего пользования (комнат отдыха, санитарных узлов и т.п.), площадок у входа, скамеек, наружных дверей, дверных ручек, поручней, малых архитектурных форм, урн, терминалов;
• проветривание производственных помещений каждые 2 часа или обеззараживание воздуха в производственных помещениях с использованием бактерицидных ламп, разрешенных к использованию в присутствии людей;
• запрет использования меню в формате, не позволяющем провести его качественную дезинфекцию;
• использование одноразового меню;
• исключение организации питания в формате "шведского стола";
• организацию на линии раздачи и в служебных помещениях мест обработки рук кожными антисептиками, предназначенными для этих целей, с содержанием этилового спирта не менее 70 процентов по массе, изопропилового спирта - не менее 60 процентов (в том числе с помощью установленных дозаторов) или дезинфицирующими салфетками с установлением контроля за соблюдением этой гигиенической процедуры;
• наличие в предприятии общественного питания современных посудомоечных машин для механизированного мытья посуды и столовых приборов с режимом обработки, обеспечивающим дезинфекцию посуды и столовых приборов при максимальных температурных режимах (не ниже 65 °C);
• при отсутствии посудомоечной машины мытье посуды осуществляется ручным способом с обработкой всей столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению;
• использование многоразовой посуды допускается при условии соблюдения правил мытья и обработки посуды и столовых приборов после каждого посетителя с обязательной дезинфекцией посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению;
• при выходе из строя посудомоечной машины, отсутствии условий для соблюдения технологии ручного мытья и дезинфекции посуды применяется одноразовая столовая посуда и приборы или работа организации не осуществляется. При применении одноразовой посуды производится сбор использованной одноразовой посуды в одноразовые плотно закрываемые пластиковые пакеты, которые удаляются в качестве отходов в конце рабочего дня (обязательно наличие договора на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов);
• возможность оплаты услуг бесконтактным способом (с использованием терминалов либо путем электронных переводов).

1.2. Оказание услуг для индивидуальных занятий населения в плавательных бассейнах при условии загрузки в объеме не более 50 процентов от единовременной пропускной способности плавательного бассейна с учетом соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и рекомендаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и постановлений Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области - Кузбассу, в том числе:

• обеспечение на входе возможности обработки рук кожными антисептиками (в том числе с помощью установленных дозаторов) с содержанием этилового спирта не менее 70 процентов по массе, изопропилового спирта - не менее 60 процентов;
• обеспечение работы приточно-вытяжной вентиляции;
• обеспечение проветривания помещений каждые 2 часа (при наличии технической возможности);
• обеспечение соблюдения сотрудниками масочного режима в помещениях, наличия средств индивидуальной защиты (масок или их аналогов (с заменой каждые 2 часа), перчаток);
• обеспечение проведения обработки оборудования и инвентаря ежедневно 2 раза в сутки с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия;
• обработку осуществлять в отсутствие посетителей, заблаговременно до их приема.

1.3. Оказание услуг банями и саунами с соблюдением требований санитарного законодательства, методических рекомендаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.05.2020 МР 3.1/2.1.0181-20 "Рекомендации по организации работы бань и саун с целью недопущения заноса и распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" и постановлений Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области - Кузбассу, а также с учетом следующих требований:

• организация посещения по предварительной записи (из расчета 1,5 квадратных метра в зоне отдыха на 1 посетителя);
• работа с загрузкой зала не более 50 процентов от максимальной;
• обеспечение соблюдения социального дистанцирования работников и посетителей (в том числе путем нанесения разметки во всех помещениях, кроме парильной, на расстоянии 1,5 метра);
• проведение каждые 2 часа влажной уборки с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия всех помещений и мест общего пользования (комнат приема пищи, туалетных комнат, помывочных) с обработкой всех контактных поверхностей (дверных ручек, выключателей, поручней, перил, подлокотников, стульев, диванов) с применением дезинфицирующих средств по вирусному режиму;
• проведение в зоне отдыха уборки и дезинфекции после каждого клиента;
• проведение проветривания помещений, оборудованных оконными проемами, между сменами;
• соблюдение масочного режима персоналом (с учетом смены масок не реже 1 раза в 3 часа);
• исключение ожидания посетителями внутри бани;
• предоставление посетителям только упакованных напитков и готовой пищевой продукции (блюд) исключительно в промышленной упаковке (ланч-боксах) с возможностью разогрева в специально оборудованных местах.

1.4. Работу косметических, СПА-салонов, соляных пещер, массажных салонов, соляриев и иных объектов, в которых оказываются подобные услуги, предусматривающие очное присутствие гражданина, при условии соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе методических рекомендаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2020 МР 3.1/2.2.0173/1-20 "Рекомендации по организации работы салонов красоты и парикмахерских с целью недопущения заноса и распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)", постановлений Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области - Кузбассу, при соблюдении следующих условий:

• обеспечение контроля температуры тела работников на входе в организацию с обязательным отстранением от нахождения в организации лиц с повышенной температурой тела и/или с признаками инфекционного заболевания;
• обеспечение на входе возможности обработки рук кожными антисептиками (в том числе с помощью установленных дозаторов) с содержанием этилового спирта не менее 70 процентов по массе, изопропилового спирта - не менее 60 процентов;
• обеспечение работы приточно-вытяжной вентиляции;
• обеспечение проветривания помещений каждые 2 часа (при наличии технической возможности) и обеззараживания воздуха с использованием рециркуляторов, разрешенных к использованию в присутствии людей;
• обеспечение соблюдения сотрудниками и посетителями масочного режима в помещениях, наличия средств индивидуальной защиты (масок или их аналогов (с заменой каждые 2 часа);
• обеспечение проведения обработки оборудования и инвентаря ежедневно не реже 1 раза в 2 часа с использованием дезинфицирующих средств, зарегистрированных в установленном порядке и допущенных к применению в Российской Федерации, в соответствии с инструкциями по применению в режимах, эффективных при вирусных инфекциях. При проведении дезинфекции особое внимание уделять обработке дверных ручек, выключателей, поручней, перил, контактных поверхностей (столов, стульев), мест общего пользования (комнат отдыха, санитарных узлов и т.п.), наружных дверей, дверных ручек, поручней;
• обеспечение расстановки оборудования с учетом требований социального дистанцирования (не менее 1,5 метра);
• обеспечение обслуживания по предварительной записи с соблюдением временного интервала не менее 20 минут между посетителями для исключения контакта между ними;
• исключение ожидания обслуживания посетителями внутри салона; при непредвиденном скоплении очереди организация ожидания на улице с соблюдением принципа социального дистанцирования (1,5 метра).

1.5. Руководителям домов ребенка, психиатрических больниц и диспансеров, психоневрологических диспансеров, домов и отделений сестринского ухода, отделений паллиативной помощи, хосписов, муниципального бюджетного учреждения "Центр социальной адаптации населения города Кемерово":

1) перевести в обычный режим работы подчиненных работников, отменив их перевод на работу с непрерывной продолжительностью режима изоляции 14 дней;

2) обеспечить соблюдение рекомендаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и постановлений Главного государственного санитарного врача по Кемеровской области - Кузбассу, в том числе:

• организация круглосуточного медицинского наблюдения за состоянием здоровья проживающих в организации с проведением ежедневной термометрии (не менее 2 раз в сутки) и опроса о состоянии здоровья, а также организация оказания своевременной медицинской помощи;
• исключение доступа в организацию лиц, не связанных с ее деятельностью, за исключением служб, обеспечивающих функционирование организации, представителей негосударственных организаций, работников экстренных служб, а также представителей органов исполнительной власти;
• организация и контроль температуры тела работников и лиц, посещающих организацию, при входе в организацию с применением приборов для измерения температуры тела бесконтактным способом;
• обязательное отстранение от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и/или с признаками инфекционного заболевания;
• обеспечение наличия при входе в организацию кожных антисептиков для обработки рук (с содержанием этилового спирта не менее 70 процентов по массе, изопропилового спирта - не менее 60 процентов);
• обеспечение наличия в умывальниках для мытья рук (как предусмотренных для персонала, так и установленных в местах общественного пользования) мыла и кожных антисептиков для обработки рук с содержанием этилового спирта не менее 70 процентов по массе, изопропилового спирта - не менее 60 процентов;
• обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены и общественной гигиены: режима регулярного мытья рук с мылом или обработки кожными антисептиками - в течение всей рабочей смены, после каждого посещения туалета;
• проведение ежедневной качественной уборки и дезинфекции помещений с применением зарегистрированных в установленном порядке и допущенных к применению в Российской Федерации дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями по применению в режимах, эффективных при вирусных инфекциях, в середине рабочей смены и по ее окончании. При проведении дезинфекции особое внимание уделять обработке дверных ручек, выключателей, поручней, перил, контактных поверхностей (столов, стульев и кресел), мест общего пользования (комнат отдыха, санитарных узлов и т.п.);
• обеспечение регулярного (каждые 2 часа) проветривания помещений и регулярного обеззараживания воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха в соответствии с режимом работы организации;
• обеспечение работников организации масками (с заменой каждые 2 часа) или респираторами (с заменой в соответствии с инструкцией);
• запрет нахождения работников организации и лиц, посещающих организацию, без средств защиты органов дыхания;
• обеспечение учета выдачи масок или респираторов путем ведения соответствующих журналов.

 Документ:

Распоряжение Губернатора Кемеровской области - Кузбасса от 13.10.2020 N 159-рг "О снятии отдельных ограничений и внесении изменений в некоторые распоряжения Губернатора Кемеровской области - Кузбасса" {КонсультантПлюс}